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1、皮蛋瘦肉粥营养价值高,适合所有朋友食用,而且方法也很简单。接下来给大家分享一个自制皮蛋瘦肉粥的方法,希望大家能喜欢。
2、准备一块猪里脊肉,先清洗干净,切成大片,再切成细条备用。
3、在切好的猪肉中加入少许姜丝、盐、料酒和花生油,搅拌均匀,一起腌制半小时。
4、把整个皮蛋蒸六分钟。蒸熟后取出,去壳,切成丁备用。
5、提前把锅里的小米煮到浓稠。
6、然后在锅里加入一勺辣椒和一勺食物。
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