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胡萝卜炒莴笋的功效(胡萝卜炒莴笋的功效与作用) 要闻

时间： 2023-03-30 16:19:58 来源：互联网

(资料图片)

胡萝卜和莴笋一起炒的话，会有什么功效呢？

补肝明目

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的主要来源，缺乏维生素A人感受发生结膜干躁病、夜盲症、白内障等病症，因此适度的食用些胡萝卜能有一定的预防作用。

润肠通便

莴笋和胡萝卜中都含有丰富的膳食纤维，食用胡萝卜炒莴笋后，纤维素能促进肠蠕动，协助食物消化，加速食物残留的排出，对于时有便秘的人而言，吃了之后有一定的润肠通便效果。

美容抗衰

长期食用胡萝卜能预防夜盲症、干眼病，使肌肤润泽、淡化斑点，此外胡萝卜素分子式中含有多个双健，能抑制脂类的过氧化反应，清除体内多余的自由基，起到一定的抗衰老效果。

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胡萝卜和莴笋一起炒的话，会有什么功效呢？

来源：互联网2023-03-30

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